Servus, Griaß Eich & Hawedehre

Bayern ohne Wirtshäuser? Eine Horrorvorstellung.

Genauso ist es auch bei uns in Schleswig-Holstein.

In jahrhundertealten Gasthöfen echte Geselligkeit, Gemütlichkeit und Gastfreundschaft erleben, das möchten wir hier, im ehemaligen Traditionsgasthof „Juhls“ am Leben halten.
Er soll wie seit Generationen ein Schauplatz von Familienfesten, Stammtischen und feucht-fröhlichen Abenden unter Freunden sein.

Am Ende geht es bei Wirtshäusern um etwas sehr Menschliches:
Das Gefühl von Zugehörigkeit und Gastfreundschaft.

Olli als gebürtiger Garmisch-Partenkirchner, naja genaugenommen Partenkirchner, ist mit bayrischem Bier getauft und bayrischem Lebensgefühl und bayrischen Speisen aufgewachsen.

Dieses Feeling versuchen wir euch in unserer kleinen Auswahl an bayrischen Schmankerln im BaySiamen zu vermitteln.
Wir wünschen Euch „An Guadn“ und lasst es Euch schmecken!

Alle Gerichte unserer Speisekarte stehen Euch auch zur Abholung bereit!

Bestellhotline:: +49 (0) 4535 / 275 93 37

Jausen Schmankerl

Riesenbrez‘n zünftige Laugenbrez’n mit Salz bestreut	4,9€
Käse-Riesenbrez‘n mit würzigem Käse überbacken	5,9€
Brez’n Korb 5 warme medium Brez`n	12,9€
Wirtshaus Flammkuchen mit Crème fraiche, Schwarzwälder Schinken, Lauch und Zwiebeln	14,9€
Alm Flammkuchen vegetarisch mit Crème fraiche, Paprika, Mais, Hirtenkäse und Kräutern	11,9€
Stadl Pinsa Brotteig Fladen mit Sauerrahm, Speck, Zwiebeln und Käse gebacken	10,9€
Paradeiser Pinsa vegetarisch Brotteig Fladen mit fruchtiger Tomatensauce und Mozzarella gebacken	9,9€
Bayrische Weißwürstl zwoa Stück mit süßem Senf und Brezn	10,5€
Nürnberger Rostbratwürstel 6/8/10/12 Stück mit Sauerkraut	10,9€, 12,9€, 14,9€, 16,9€

BaySiamen Schmankerl

Bayrischer Leberkas gebräunter mit Spiegelei und Bratkartoffeln	15,5€
Hahn im Korb Steirische Backhendlfilets mit Pommes Frites und Salat	18,5€
Zwiebelrostbraten aus der Rinderlende mit Bratkartoffeln und Salat	25,5€
Resche Schweinshaxn mit Sauerkraut, Semmelknödel und Dunkelbiersauce	25,5€

Schnitzel Schmankerl

BaySiamen -SCHNIZZA (auch vegetarisch) vom Schwein, Huhn oder Vegan Die Vereinigung von Bayern, Thailand & Italien. Schnitzel belegt mit BaySiamen Sauce, Champions, Paprikachili, Paprika,	19,9€
Schnitzel „Wiener Art“ (auch vegan) vom Schwein, Huhn oder Vegan mit Bratkartoffeln oder Pommes und Salat	19,9€
Zamperl Schnitzel (auch vegan) kleines Schnitzel „Wiener Art“ (Schwein, Huhn oder Vegan) mit Bratkartoffeln oder Pommes und Salat	13,9€
Hamburger Schnitzel (auch vegetarisch) Schnitzel „Wiener Art“ (Schwein, Huhn oder Vegan) mit Bratkartoffeln oder Pommes, Spiegelei und Salat	22,9€
Schwammerl-Rahmschnitzel (auch vegetarisch) mit Spätzle und Salat	23,9€

Ohne Fleisch

Kasspatzen (vegaetarisch) mit Bergkäse, im Pfandl serviert, mit reschen Zwiebeln und Salatbeilage	16,5€
Rahmschwammerl (vegaetarisch) im Pfandl serviert mit Semmelknödeln (vegetarisch)	16,5€

Vitaminvergnügen

Backhendlsalat mit gebackener Hühnerbrust, auf gemischtem Blatt- und einer Brezn.	19,5€
Gemischter Salat mit Brezn (vegan)	klein 7,50€ groß 10,50€